Posted in Evas testkök, Sommar

Café Toholmen höll öppet 

För en liten stund höll mitt självutnämnda café Toholmen öppet. Inspirerad av en ung bagare jag träffade i helgen, satte jag igång att baka hallongrottor men med äppelsylt. Det vackra vädret gjorde att invånarantalet på sommarstugan har för en stund stigit från sex plus en hund,  till nio och en hund. Cafégästerna verkade uppskatta utbudet av bakverk och särskilt att jag tog fram den rutiga bordsduken och pratade med cafeägaraccent.  🙂

Till natten slogs tältpinnarna ner i marken.  Vår sommarstuga är väldigt liten (25 kvm inklusive bastu) plus Mimmis gamla stuga,   men finns det hjärterum finns det stjärterum.  

Ännu halv fyra i morse  hördes glada  fniss över kullen när dimman sömnaktigt bredde ut sig över sjön. 

Vi vaknade till strålande sol och efter att ha ätit frukost ute i det fria känns det nu som att sommaren kommit tillbaka. Äntligen.  ❤ Det enda jag saknar för tillfället  är vevgrammofonen som jag glömde hemma.  Meen,  det är inte lång väg hem så man kan alltid åka och hämta den. 

Advertisements